Ausbildung zum TCM-Ernährungsberater für Fortgeschrittene

Am 05.11.2022 beginnt die neue Level-2 -Ausbildung zum Ernährungs-Coach

Am 05.11.2022 wird die neue Level-2-Ausbildung zum TCM-Ernährungsberater/in nach den 5 Elementen beginnen. Die letzte Level-2-Ausbildung endete Ende Juni 2021.

In dieser Ausbildung werden Schwerpunkte gesetzt, die die Einzigartigkeit eines jeden Menschen erfassen: die 5-Elemente-Ernährung der TCM, die Pathophysiognomik zur Erstellung des Gesundheits- und die Psychophysiognomik zur Erstellung des Persönlichkeitsprofils.

Sämtliche Seminare sind grundsätzlich als Präsenzveranstaltungen geplant. Falls auch im Herbst 2022 noch Corona-Schutzverordnungen gültig sein sollten, würden diese natürlich entsprechend berücksichtigt.

Wir informieren unsere Teilnehmerinnen und Teilnehmer immer frühzeitig.

Gesundes Gemüse Foto@ JerzyGorecki pixabay.com

Die Ausbildung im Überblick

Modul 1 Disharmonie-Muster

Thema dieser Ausbildungs-Einheit vom ersten bis zum sechsten Seminar-Wochenende  ist die Entstehung und Entwicklung von Disharmonien in den einzelnen Wand- lungsphasen mit dem Ziel, Abweichungen auf einer tieferen Ebene zu verstehen.

Disharmonien entwickeln sich in unterschiedlichen Phasen. Zunächst kommt es zu einem Überschuss oder einer Unter- versorgung in dem jeweiligen Element. So kann bei einer Disharmonie in der Erde die besinnliche Ruhe zu lähmender Schlappheit werden, der Milz-Qi-Schwäche mit all ihren Auswirkungen auf körperlicher und psychischer Ebene. Wird diese Stufe von Disharmonie nicht ausgeglichen, kann dies in das gesamte Beziehungsgefüge der Elemente untereinander eingreifen. In dieser zweiten Phase könnte sich die Feuchtigkeit der Milz mit einem aufflammenden Leber-Feuer zu einer Feuchten Hitze verbinden, die sich in Gewichtszunahme oder Depressionen bis hin zu einer chronischen Krankheit äußern könnte.

Der Fragestellung von Level 1 „Wie zeigen sich die Elemente?“ folgen in Level 2 drei Fragen. Zunächst: „Was bringt die Elemente aus dem Gleichgewicht?“ und danach: „Wie reagieren die anderen Wandlungsphasen auf dieses Ungleichgewicht?“ Erfahrungsgemäß kristallisieren sich aus der lebhaften Kommunikation der Elemente unterein- ander gängige Kombinations-Muster und Achsen heraus. Mit dieser Diagnostik ist es möglich, die Beschwerden zu verstehen und mit Hilfe der 5-Elemente-Ernährung auszu- gleichen. Westlich gesprochen geht es dabei um leichte bis mittlere Funktionsstörungen wie Migräne und Depression, Bluthochdruck, Allergien, Neurodermitis, Autismus und Angst.

Im letzten Schritt werden Ernährungstherapien für die je- weiligen Disharmonien erarbeitet als Antwort auf die dritte Frage: „Welche Nahrungsmittel, Kräuter und Gewürze, welche Kochtechniken, Gerichte und Getränke schaffen Ausgleich?“

Forschen ist mehr als Wissen.
Heiteres Erkennen ist mehr als Forschen.
Konfuzius

Modul 2: 

WE 7: Traditionelle Rezepte – kreativ gestalten: Dieses Seminar ist ein Upgrade der in Level 1 vermittelten Basis-Gerichte mit Anpassung an die jeweiligen Disharmonien.

WE 8: Schwierige Gesprächssituationen – erkennen und lenken: Beratungen laufen nur zum Teil auf einer bewussten Ebene ab. rutscht der Klient in unbewusste Ebenen ab, ist es für den Berater äußerst hilfreich, diese zu erkennen.

WE 9: Einfach Erläuterungen für komplexe TCM-Diagnosen: Der Erfolg einer Ernährungsberatung hängt nicht unwesentlich davon ab, ob sich der Berater dem Klienten verständlich machen kann. Wie kann ich beispielsweise ein 5-Elemente-Profil erklären, ohne einen Vortrag zu halten, der die Beratung sprengt? Oder wie kann der Berater eine angemessene Sprachebene finden, die den Klienten nicht mit stereotypem TCM-Chinesisch überfordert?

 
 
TCM Kochkurs bei Sooni Kind Foto (c) congerdesign/ Pixabay

Abschluss und Zertifikat

Die Ausbildung wird zertifiziert als 5-Elemente-Ernährungsberaterin oder -berater Level 2 für Fortgeschrittene. Die Prüfung besteht wahlweise aus einer Arbeit zu einem selbst gewählten Thema aus dem Bereich der Ausbildung oder einer 3-stündigen schriftlichen Prüfung sowie aus einer eigenständig abgehaltenen individuellen Ernährungsberatung unter Supervision der Dozentin. Die Prüfungsgebühr von 130,– Euro entfällt, wenn die Ausbildung innerhalb von zwei Jahren abgeschlossen wird.

Themen und Termine

DatumZeitplan Level 2
05.11.2022
06.11.2022
Einführung in die Disharmoniemuster: Körperliche Symptome, Qi-Dynamik der Emotionen, Geistige Disharmonien
03.12.2022
04.12.2022
Element Holz: Disharmonien der Leber mit Fallstudien und Ernährungstherapie
28.01.2023
29.01.2023
Element Feuer: Disharmonien des Herzens mit Fallstudien und Ernährungstherapie
06.05.2023
07.05.2023
Element Erde: Disharmonien der Milz mit Fallstudien und Ernährungstherpaie
03.06.2023
04.06.2023
Element Metall: Disharmonien der Lunge mit Fallstudien und Ernährungstherapie
02.09.2023
03.09.2023
Element Wasser: Disharmonien der Nieren mit Fallstudien und Ernährungstherapie
21.10.2023
22.10.2023
Traditionelle Rezepte kreativ gestalten: klassische Heilgerichte, eigene Rezepte kreieren, Rezepte individuell anpassen
02.12.2023
03.12.2023
Schwierige Gesprächssituationen lenken: Transaktionsanalyse nutzen, Naturelle entschlüsseln, 5 Elemente und Naturelle
13.01.2024
14.01.2024
Komplexe Diagnosen einfach erklären: Disharmonien übersetzen, Zusammenhänge erklären, Sprachmodus anpassen

Die Ausbildungsdauer und Kursgebühren

Die Verbindung der 5-Elemente-Lehre mit Psycho-und Pathophysiognomik ist ein wesentlicher Aspekt der Sooni-Kind-Methode. Die Ausbildung umfasst 12 Wochenenden und erstreckt sich über etwa ein Jahr. Sie kostet 2.945,– Euro bei Ratenzahlung und 2.795,– Euro bei Komplettzahlung vorab. Der Besuch eines einzelnen Wochenendes kostet 255,– Euro.

Die Inhalte werden praxisgerecht vermittelt, so dass Sie am Ende der Ausbildung eine Tätigkeit als Ernährungsberater nach der TCM aufnehmen oder diese in ihren Beruf integrieren können. Die Ausbildung zum TCM-Ernährungsberater wird zertifiziert. Im Durchschnitt besuchten jeweils 15 Teilnehmer diese Ausbildung in den gut 20 Jahren seit 1998. Vielen Dank für Euer/Ihr Interesse und die Treue zu dieser immer spannend bleibenden Materie. Wir freuen uns auf viele weitere Jahre mit den 5 Elementen. Gerne lassen wir Ihnen die entsprechenden Broschüren zukommen.

Anmeldung für den Level 1 als PDF zum Download und ausdrucken: Anmeldung_2021_1308